まずは基本的な情報となりますが、
社会問題として掲げられている
食品ロスについてご紹介します。​

そこに存在するには理由があり、
その理由を全うさせる。
私たちの考えるもったいないアクションは、
そうした理念の元、各々のプロジェクトが
構成されています。

日本の食文化は海外にはほとんど
無い一つの素晴らしい習慣があります。​
それは、「いただきます」という言葉です。